宜昌市鸿新食品有限公司是安福寺镇果蔬工业园区引进的第一家台商独资企业，主要从事果蔬罐头加工。主要产品有橘子、黄桃、蘑菇等水果罐头及盐渍食品，共计31个品种，产品主要出口日本、美国、加拿大、中东、东南亚以及欧洲等国家和地区，年创外汇800万美元。